Hiện nay ngành công nghiệp thực phẩm là một lĩnh vực đang rất là phát triển tại nước ta. Dây truyền sản xuất ngày càng trở nên hiện đại hơn. Trong đó không thể không kể đến Băng tải thực phẩm, là cánh tay đắc lực hỗ trợ trong dây chuyền sản xuất giúp nâng cao năng suất công việc. Vậy Đặc điểm và Cấu tạo của Băng tải thực phẩm có những gì? Hãy cùng Cosmovina tìm hiểu trong viết dưới đây nhé.
1. Băng tải thực phẩm là gì
Đặc điểm và Cấu tạo của Băng tải thực phẩm
Băng tải thực phẩm là một hệ thống máy móc được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm để chuyển đổi và vận chuyển các sản phẩm thực phẩm qua các giai đoạn khác nhau trong quá trình sản xuất và đóng gói.
2. Đặc điểm của Băng tải thực phẩm
Chất liệu an toàn cho thực phẩm:
- Băng tải thực phẩm thường được làm từ các chất liệu như thép không gỉ, nhựa chống oxy hóa hoặc cao su được phê duyệt cho việc tiếp xúc với thực phẩm mà không làm thay đổi chất lượng hay an toàn thực phẩm.
Thiết kế dễ dàng vệ sinh:
- Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, băng tải thực phẩm thường có thiết kế linh hoạt, dễ dàng vệ sinh và khử trùng để ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn và các tạp chất.
Khả năng chịu được môi trường làm việc:
- Băng tải thực phẩm phải có khả năng chịu nhiệt, chịu hóa chất và các điều kiện môi trường làm việc đặc biệt của nhà máy chế biến thực phẩm.
Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm:
- Nó phải tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm của các cơ quan chức năng để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đáp ứng yêu cầu về an toàn và chất lượng.
3.Cấu tạo của Băng tải thực phẩm
3.1. Phần khung băng tải
Với khung nhôm định hình:
- Việc lắp ráp điện tử, máy tính là rất phù hợp
- Thiết kế linh hoạt, dễ thay đổi kết cấu sản xuất
Với khung băng tải chất liệu Inox
- Sử dụng được trong môi trường hóa chất, bụi bẩn
- Thích hợp với chế biến dược phẩm hoặc thực phẩm
Với khung băng tải thép mạ kẽm có sơn tĩnh điện
- Thường được sử dụng trong ô tô, in ấn, bao bì
3.2. Phần dây đai
Có 3 vật liệu phổ biến được dùng làm dây đai thực phẩm:
- Dây chuyền PVC hoặc dây PU dày 1,5mm: Phù hợp với sản phẩm có trọng lượng nhẹ
- Dây băng tải cao su: Thích hợp với các sản phẩm nặng
- Dây bằng chất liệu PU đặc biệt: có độ mềm dẻo và chắc chắn.
Ngoài ra còn có thêm một số phụ kiện và trang thiết bị như:
- Gối đỡ bi, con lăn đỡ băng tải mặt trên và dưới: Linh hoạt, dễ vận hành
- Động cơ liền hộp giảm tốc và động cơ hộp giảm tốc tách rời
- Bộ điều khiểm tốc độ: Biến tần, Sensor, PLC, nút dừng khẩn cấp, nút ON/OFF.
- Tấm đỡ Bell: được làm từ inox hoặc thép mã kẽm.
Xem thêm: Ưu điểm của băng tải chống tĩnh điện trong sản xuất
Băng tải thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Chúng có thể cải thiện được hiệu quả làm việc, tăng năng suất lao động. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để cải thiện hiệu quả, an toàn và chất lượng thực phẩm của doanh nghiệp mình, thì băng tải thực phẩm có thể là một giải pháp tốt.
